Resep Gulai Ikan Patin Sederhana Yang Enak
Gulai ikan patin adalah masakan yang populer di Indonesia. Ikan patin memiliki rasa yang lezat dan mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan. Salah satunya adalah gulai ikan patin. Gulai ikan patin bisa disajikan dengan nasi putih, lontong, atau sama saja disajikan tanpa nasi. Di sini kami akan menyajikan resep gulai ikan patin sederhana yang enak.
Gulai ikan patin sederhana ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya pun bisa didapat dengan mudah di pasar. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gulai ikan patin sederhana ini.
Bahan-Bahan:
- 1 ikan patin, cuci bersih dan potong-potong
- 500 ml santan
- 2 buah cabe merah, iris
- 2 buah cabe rawit, iris
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan selama kurang lebih 5 menit.
- Masukkan ikan patin, aduk rata dan masak selama kurang lebih 3 menit.
- Masukkan santan, aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
- Masukkan cabe merah, cabe rawit, tomat, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap ke ikan patin.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
- Masak sampai ikan patin empuk dan santan mengental.
- Angkat dan sajikan gulai ikan patin sederhana dengan nasi putih, lontong, atau sama saja disajikan tanpa nasi.
Itulah resep gulai ikan patin sederhana yang enak. Mudah kan untuk membuatnya? Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera masak gulai ikan patin sederhana ini untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment